Spice for Life Pepe Nero Affumicato

Questo pepe è qualcosa di molto speciale! combina il gusto dell'esclusivo Pepe Nero Bio Selvatico del Kerala nel sud dell'India, con il gusto dell'affumicatura bio rendendolo una vera e propria rarità. Cresce molto delicatamente nel sud del Kerala in India, nel Parco Nazionale e nella Riserva Periyar Jungle. La sua raccolta avviene molto lentamente a maturazione completata.

Perchè questo pepe è cosi speciale?
Il pepe, dopo essere stato raccolto, viene fatto essiccare per 7 giorni in modo lento e continuativo, in un mulino di ceramica, che gli regala il suo inconfondibile aroma affumicato. Questo pepe è ideale con grigliate di carne e di pesce e per il fritto, ma si sposa bene anche con formaggi, uova e insalate.

Ingredienti:
pepe nero