Stay Spiced! Miscela di Spezie Baba Ghanoush

Ideale per preparare il famoso caviale di melanzane

€ 8,19

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Contenuto: 90 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Perfetta per salse e stufati
  • Deliziosa con le verdure
  • Con semi di melograno

Art.-Nr.: SW-66003xM, Contenuto: 90 g, EAN: 9010084030191

Descrizione del prodotto

Il Baba Ghanoush è una specialità di origini medio orientali che è diventata molto popolare anche in occidente. Questo mix contiene semi di melograno, scorza di limone, cardamomo, cumino, cannella, zucchero di canna e pepe in una combinazione armoniosamente bilanciata. Ecco come preparare facilmente un delizioso Baba Ghanoush:

  • Bucherellare più volte le melanzane con una forchetta e cuocerle in forno preriscaldato a 200 °C per circa 40-45 minuti fino a quando la buccia appare asciutta e raggrinzita. Girare le melanzane a metà cottura.
  • Lasciare raffreddare per 10 minuti, quindi tagliare a metà e prelevare la polpa con un cucchiaio.
  • Frullare con olio d'oliva, aglio fresco e il mix di spezie.
  • Servire con pane arabo o con crostini di pane.

Questa salsa è perfetta come antipasto oppure come contorno.

Questa miscela di spezie è ottima anche per condire piatti a base di pesce, carne e verdure.

Uso: cucina africana, cucina araba, condimenti, pesti e marinate, zuppe, pesce e frutti di mare, carne, pollame, verdure e insalate, piatti a base di verdure
Caratteristiche prodotto: vegan, vegetariano
Formato: macinato
Privo di: esaltatori di sapidità, glutine, aromi artificiali, coloranti artificiali, lattosio, glutammato
Tipologia di prodotto: miscela di spezie

Ingredienti

  • semi di melograno
  • scorza di limone
  • cardamomo
  • cumino
  • cannella
  • zucchero di canna grezzo
  • pepe

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