Stay Spiced! Miscela di Spezie Baba Ghanoush
Ideale per preparare il famoso caviale di melanzane
€ 8,69
(€ 96,56 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Perfetta per salse e stufati
- Deliziosa con le verdure
- Con semi di melograno
Art.-Nr.: SW-66003xM, Contenuto: 90 g, EAN: 9010084030191
Descrizione del prodotto
Il Baba Ghanoush è una specialità di origini medio orientali che è diventata molto popolare anche in occidente. Questo mix contiene semi di melograno, scorza di limone, cardamomo, cumino, cannella, zucchero di canna e pepe in una combinazione armoniosamente bilanciata. Ecco come preparare facilmente un delizioso Baba Ghanoush:
- Bucherellare più volte le melanzane con una forchetta e cuocerle in forno preriscaldato a 200 °C per circa 40-45 minuti fino a quando la buccia appare asciutta e raggrinzita. Girare le melanzane a metà cottura.
- Lasciare raffreddare per 10 minuti, quindi tagliare a metà e prelevare la polpa con un cucchiaio.
- Frullare con olio d'oliva, aglio fresco e il mix di spezie.
- Servire con pane arabo o con crostini di pane.
Questa salsa è perfetta come antipasto oppure come contorno.
Questa miscela di spezie è ottima anche per condire piatti a base di pesce, carne e verdure.
| Uso: | cucina africana, cucina araba, condimenti, pesti e marinate, zuppe, pesce e frutti di mare, carne, pollame, verdure e insalate, piatti a base di verdure |
|---|---|
| Caratteristiche prodotto: | vegan, vegetariano |
| Formato: | macinato |
| Privo di: | esaltatori di sapidità, glutine, aromi artificiali, coloranti artificiali, lattosio, glutammato |
| Tipologia di prodotto: | miscela di spezie |
Ingredienti
- semi di melograno
- scorza di limone
- cardamomo
- cumino
- cannella
- zucchero di canna grezzo
- pepe
Domande e risposte su: Stay Spiced! Miscela di Spezie Baba Ghanoush
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