Questa bacche di pepe rosa bio provengono dal Brasile e vengono coltivate secondo rigidi metodi biologici e naturali. Il loro gusto si avvicina molto a quello del pepe, ma con l'aggiunta di un sapore molto fruttato. A volte vengono erroneamente vendute come peperoncino ma il loro sapore è meno intenso. Queste bacche sono molto rare e difficili da trovare specialmente in qualità biologica. Vengono coltivate particolarmente in Madagascar dove vengono raccolte e lavorate a mano per preservarne tutte le loro naturali caratteristiche organolettiche.