Stay Spiced! Pepe di Banasura Intero
Una pregiata varietà selezionata a mano da Kerala, India
€ 14,49
(€ 181,13 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Rarità esclusiva
- Aroma intenso
- Ideale con la carne
Art.-Nr.: SW-52234xM, Contenuto: 80 g, EAN: 9010084024855
Descrizione del prodotto
Il pepe di Banasura del Kerala (costa del Malabar / India) è davvero esclusivo: ogni anno ne vengono raccolti solo 2.000 kg circa, accuratamente selezionati a mano. Nella confezione salva-aroma di Stay Spiced! sono ammessi solo i grani di pepe più grandi e di alta qualità di questa rarità.
Il pepe di Banasura ha un bouquet di sapori molto intenso e si abbina particolarmente bene con bistecche, selvaggina e primi piatti. da provare anche come tocco finale al risotto.
Come sprigionare al meglio l'aroma: pestare i grani di pepe in un mortaio o usare un macinaspezie. Utilizzare il pepe solo al momento di servire o a fine cottura. Non utilizzare assolutamente questa specialità durante la cottura perché il pepe di Banasura perderebbe completamente il suo aroma e sarebbe un vero peccato!
| Uso: | pesce e frutti di mare, carne, piatti a base di verdure, pasta, riso, selvaggina |
|---|---|
| Caratteristiche prodotto: | vegan, vegetariano |
| Gusto: | intenso |
| Provenienza: | India |
| Formato: | per macinaspezie, essiccato, al naturale |
| Privo di: | glutine, lattosio |
| Tipologia di prodotto: | pepe |
Ingredienti
- pepe di Banasura
