Stay Spiced! What a Brisket BBQ Rub

Per preparare un Beef Brisket in perfetto stile americano

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Contenuto: 120 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Miscela equilibrata
  • Sapore piccante e leggermente dolce
  • Ideale per la preparazione nell'affumicatore

Art.-Nr.: SW-62031xM, Contenuto: 120 g, EAN: 9010084026477

Descrizione del prodotto

Insieme agli Spareribs e al Pulled Pork, il Beef Brisket fa parte della "Santa Trinità" del classico barbecue americano. La punta di petto di manzo perfettamente grigliata o affumicata è considerata la disciplina suprema delle tre specialità.

Il rub perfetto è un elemento essenziale per il successo di questa specialità. Ecco che entra in gioco la miscela What a Brisket di Stay Spiced!, un mix equilibrato di ingredienti, tra cui pepe lungo bengalese, aglio, cipolla, zucchero di fiori di cocco e cardamomo che donano alla carne i tipici aromi speziati e leggermente dolci del BBQ. La base per la miscela è il sale di montagna non trattato.

Suggerimento: prova questa miscela di spezie anche per altre specialità a base di carne di manzo, come un arrosto classico.

Uso: carne, grigliate
Caratteristiche prodotto: vegetariano
Gusto: Speziato
Provenienza: Austria
Privo di: glutine, lattosio
Tipologia di prodotto: miscela di spezie

Ingredienti

  • sale di montagna (non trattato)
  • aglio
  • cipolle
  • pepe lungo del Bengala
  • pastinaca
  • zucchero di petali di cocco
  • cardamomo

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1080,57 / 258,09 kj / kcal
grassi5,02 g
  di cui grassi saturi2,08 g
carboidrati43,4 g
  di cui zucchero26,87 g
proteine7,13 g
fibre0,04 g
sale29,74 g

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