La particolarità di questa farina è la sua composizione: contiene infatti il germe di grano integrale, che ha grandi qualità nutrizionali naturali. Questa farina permette di ottenere un impasto leggero e croccante e può essere utilizzata anche come legante per salse o zuppe.

La migliore qualità delle materie prime e l'attenzione di ogni fase di produzione sono una priorità assoluta per Mühle Stüber. Rigorosi controlli interni ed esterni, specialisti qualificati e la corretta conservazione del grano, fanno sì che ogni prodotto sia della massima qualità.