Stöber Mühle Farina di Segale 500 - Bianca

Una buona alternativa alla farina di grano

Contenuto: 1 kg

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Caratteristiche e proprietà

  • Ricca di fibre
  • Gusto deciso e corposo
  • Da segale austriaca

Art.-Nr.: STM-133, Contenuto: 1 kg, EAN: n/a

Descrizione del prodotto

La segale si caratterizza per un alto contenuto di vitamine, sali minerali e fibre. Per questo motivo è un cereale perfetto per una dieta consapevole e sana. La farina di segale conferisce al pane un sapore deciso e costituisce una buona alternativa alla farina di grano convenzionale.

La valorizzazione della propria regione è da sempre di particolare importanza per il mulino Stöber Mühle. Per questo lavorano a stretto contatto con le aziende agricole circostanti e si avvalgono della collaborazione di specialisti del settore. I rigorosi controlli e la corretta conservazione del grano permettono di garantire che la qualità dei prodotti sia sempre la migliore in assoluto.

Allergeni: A - glutine
Tipologia di prodotto: farina

Ingredienti

  • 100% farina di segale [1]
  1. agente di trattamento della farina acido ascorbico

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1415 / 338 kj / kcal
grassi1 g
  di cui grassi saturi0,3 g
carboidrati69,9 g
  di cui zucchero2,4 g
proteine8,3 g
sale0,01 g

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