Il salame Ariette deve il suo nome, e molto del suo gusto, proprio all'aria. Infatti è mediante la stagionatura all'aria che si sviluppano i suoi aromi puri e naturali.

Le fette di Ariette si dissolvono come l'aria al palato e sviluppano come una melodia di sapori: il gusto si trasforma, ti conquista con trasporto e viene esaltato da un'armonia di contrasti e momenti eccitanti fino al finale. Il gioco di sapori di Ariette è una vera sinfonia per il palato!