Wiberg Pepe del Sichuan - Intero, 110 g
Dalla regione nepalese del Khumbu
€ 48,49
(€ 440,82 / kg, IVA 10% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Da raccolta selvaggia
- Ideale con i piatti asiatici
- Sapore fruttato-speziato
Acquistato spesso in combinazione con ConFusion Pepe Timut Bio, 30 g
Descrizione
La regione montuosa nepalese del Khumbu, con un'altitudine di oltre 3.000 metri, offre le migliori condizioni per la crescita e la prosperità di questa pianta. Il pepe sviluppa un sapore ricco con note esotiche di lime salato, arancia aspra e liquirizia. Al palato si avverte un gusto "frizzante", completato da una leggera piccantezza. Da raccolta selvaggia a mano.
Adatto per:
- piatti a base di carne,
- zuppe e salse asiatiche,
- piatti vegetariani e in agrodolce,
- dolci.
| Art.-Nr.: | WB-265290 |
|---|---|
| Contenuto: | 110 g |
| EAN: | 9002540816944 |
| Codice produttore: | 265290 |
| Marca: | Wiberg |
| Informazioni sulla conservazione: | conservare all'asciutto |
Ingredienti
pepe del Sichuan
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1290 / 308 kj / kcal |
| grassi | 3,3 g |
| di cui grassi saturi | 0,9 g |
| carboidrati | 52 g |
| di cui zuccheri | 49 g |
| proteine | 11 g |
| sale | 0,1 g |
Informazioni legali
| Operatore del settore alimentare responsabile: | WIBERG NovaTaste, Adolf.Schemel-Str. 9, 5020, Salzburg, Austria, www.wiberg.eu/de |
|---|
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