Zotter Schokolade Organic Stone Pine & Cranberry, 70 g
Una golosa ganache al cioccolato aromatizzata con grappa al pino cembro
€ 4,39
(€ 62,71 / kg, IVA 10% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Contiene alcol
- Couverture con il 70% di cacao
- Ricetta vegana
Art.-Nr.: ZSM-16609, EAN: 9006403065371
Acquistato spesso in combinazione con Zotter Schokolade Organic Chestnuts & Cranberries, 70 g
Descrizione
Il pino cembro è considerato il re delle Alpi e in Austria la grappa al pino cembro è un classico che si gusta nei rifugi montani. Questa tavoletta è composta da una morbida ganache al cioccolato scuro aromatizzata con grappa al pino cembro, combinata con una ganache fruttata al cranberry. Il tutto è ricoperto da una couverture scura con il 70% di cacao. Una delizia completamente vegana per chi ama un po' di "spirito".
| Marca: | Zotter Schokolade |
|---|---|
| Certificazioni: | marchio biologico UE / non UE, Fair |
| Tipo di dieta: | vegan, vegetariana, senza glutine, senza lattosio |
| Origine: | Austria |
| Può contenere tracce di: | A - glutine, C - uova, E - arachidi, G - latte, H - frutta a guscio, N - semi di sesamo |
| Informazioni sulla conservazione: | conservare in un luogo fresco e asciutto |
| Caratteristiche: | contiene alcol, senza glutine, senza lattosio |
| Produttore: | Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 , Riegersburg, Austria, www.zotter.at |
Ingredienti
pasta di cacao[1], zucchero di canna[1], burro di cacao[1], grappa di pino cembro[2], sciroppo di glucosio[2], latte di riso in polvere[2] (riso[2], olio di semi di girasole[2], sale), bevanda di riso[2] (acqua, riso[2], olio di semi di girasole[2], sale marino), cranberry[2], succo di mela[2], concentrato di mirtilli rossi[2], nocciole[1], mirtilli rossi essiccati[2], polvere di cocco[2] (pasta di cocco[2], latte di cocco[2], farina di cocco[2]), succo di limone concentrato[2], cocco grattugiato[1], lecitine di soia (E322)[3], salgemma, lecitina di girasole[3], baccello di vaniglia in polvere[1], limone in polvere[2] (succo di limone concentrato[2], amido di mais[2], zucchero[2]), zucchero di canna grezzo[1], cannella[1], 70 % contenuto minimo di cacao (nel cioccolato fondente)
- da commercio equo, contenuto di prodotti fairtrade: 73% / da agricoltura biologica controllata
- da coltivazione biologica controllata
- emulsionante / da agricoltura biologica controllata
Può contenere tracce di frutta a guscio di ogni tipo, arachidi, glutine, uova, latte e sesamo.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 2068 / 494 kj / kcal |
| grassi | 32 g |
| di cui grassi saturi | 19 g |
| carboidrati | 40 g |
| di cui zuccheri | 31 g |
| proteine | 4,9 g |
| sale | 0,19 g |
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