Malpighi Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Il tradizionale aceto dal sapore corposo

€ 68,99 (€ 68,99 / 100 ml)

IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse

Contenuto: 100 ml

Ancora 3 pezzi in magazzino

Consegna mercoledì, 19 gennaio: Ordina entro martedì alle ore 11:00.

Aggiungi alla lista dei desideri

Caratteristiche e proprietà

  • Invecchiato 12 anni
  • Aromi decisi
  • Profumo delicato

Art.-Nr.: AV-2138, Contenuto: 100 ml, EAN: n/a

Descrizione del prodotto

Giovane ma robusto, Affinato è un Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP con caratteristiche di invecchiamento di almeno 12 anni ottenuto dalle migliori uve di Lambrusco, Trebbiano Modenese, Trebbiano di Spagna, Ancellotta.

Dal colore bruno carico e limpido, il suo sapore è corposo, agro, con venature legnose e la densità elevata e ben equilibrata. Il profumo è armonico, speziato, persistente e rivela una scia di resina di legno, di tabacco e di frutta fresca nel retroprofumo.

Utilizzo: per la sua freschezza e prelibatezza è adatto a tutte le pietanze, soprattutto su uova, primi piatti, carni rosse e, in particolar modo, su pesce e crostacei. Una proposta originale Primavera balsamica, un cocktail inedito firmato Malpighi: 4/10 di succo di fragola, 4/10 di succo di mandarino, 1/10 di Affinato, 5 gocce di zucchero liquido e un mixer.

Uso: condimenti, pesti e marinate, pesce e frutti di mare, carne, verdure e insalate, cucina mediterranea, selvaggina
Provenienza: Italia
Contenuto olio e aceto: 100 ml
Allergeni: O - anidride solforosa e solfiti
Privo di: esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali, conservanti
Tipologia di prodotto: aceto balsamico

Ingredienti

  • mosto d'uva

Accessori

Domande e risposte su: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Ricevi risposte specifiche direttamente dai clienti che hanno valutato questo prodotto.

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Malpighi Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Prodotti simili

I clienti hanno acquistato anche