Ankerkraut Ali Güngörmüş - Vadouvan Bio

Mix di spezie dal carattere orientale con una nota affumicata

  • Molto aromatico
  • Versatile
  • Spezie essiccate al sole
  • € 6,99 (€ 9,32 / 100 g)

IVA 10% inclusa spese di spedizione escluse

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Consegna martedì, 02 novembre: Ordina entro lunedì alle ore 11:00.

Contenuto: 75 g

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Art.-Nr.: AK-4062988007927, Contenuto: 75 g

EAN: 4062988007927

  • Molto aromatico
  • Versatile
  • Spezie essiccate al sole

Descrizione del prodotto

Ali Güngörmüş è uno chef di origine turca che vive e lavora in Germania, dove è noto anche al grande pubblico per le trasmissioni televisive a cui ha preso parte. Nel 2006 al suo ristorante è stata assegnata una stella Michelin. La sua passione per i sapori e gli ingredienti di qualità si percepisce appieno nelle miscele di spezie sviluppate per Ankerkraut.


La miscela Vadouvan combina erbe e spezie orientali della migliore qualità biologica come, tra le altre, curcuma, zenzero, cumino, fieno greco e cannella. Le spezie vengono delicatamente essiccate al sole e subiscono anche un processo di fermentazione naturale.

Gli aromi intensi e leggermente affumicati di Vadouvan si adattano a un'ampia varietà di pietanze, ad esempio:

  • zuppe e stufati
  • piatti a base di verdure
  • agnello
  • piatti a base di pesce
  • riso o bulgur
  • yogurt
Uso: condimenti, pesti e marinate, zuppe, pesce e frutti di mare, carne, piatti a base di verdure, patate, riso, salse, minestre, piatti vegetariani, cucina orientale
Allergeni: L - sedano
Privo di: esaltatori di sapidità, zucchero, Additivi
Tipologia di prodotto: miscela di spezie

Ingredienti

  1. Da agricoltura biologica certificata

Può contenere tracce di sedano.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1214 / 290 kj / kcal
grassi2,8 g
  di cui grassi saturi0,4 g
carboidrati51 g
  di cui zucchero15 g
proteine14 g
sale10,4 g

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Recensione prodotti

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