Questa miscela di spezie è stata sviluppata appositamente da Ankerkraut per preparare la classica ratatouille francese. La ratatouille, nata come piatto contadino nel sud della Francia, è diventata oggi molto popolare in tutto il mondo, complice il famoso film d'animazione con un topolino cuoco. D'altra parte è semplicemente buonissima!

Gli ingredienti selezionati di questo mix, come sale marino, chips di pomodoro, timo e rosmarino si armonizzano meravigliosamente con ogni tipo di verdura. Quindi questa miscela può essere utilizzata non solo per preparare un'ottima rataouille, ma anche per altri piatti a base di verdure.