Questo sale proveniente dagli Stati Uniti è molto pregiato. I suoi grani vengono affumicati delicatamente con il fumo derivato dalla bruciatura del legno di noce che gli regala questo suo particolare aroma e quel suo colore intenso. È ideale per insaporire piatti come carni o pesci alla griglia.

Confezionato in un grazioso barattolo in vetro con tappo di sughero per conservarne al meglio l'aroma.