Arche Naturküche Sciroppo di Riso Bio

L'alternativa allo zucchero con un basso contenuto di fruttosio

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Contenuto: 400 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Sapore delicato
  • Esalta il tuo gusto degli ingredienti
  • Per piatti sia dolci che salati

Art.-Nr.: BIOG-157140, Contenuto: 400 g, EAN: 4020943134392

Descrizione del prodotto

Per produrre questo delicato sciroppo dal colore giallo dorato, il riso macinato viene prima mescolato con acqua ed enzimi e quindi riscaldato. Lo sciroppo ha una nota leggermente caramellata e nocciolata e non contiene quasi fruttosio.

Perfetto come dolcificante alternativo, lo sciroppo di riso è ideale per dolci, gelati, torte e bevande ma è anche ottimo per le preparazioni salate. Prova per esempio a dare un tocco diverso a piatti a base di riso, condimenti per insalate e stufati... sarà una piacevole sorpresa! Il potere dolcificante dello sciroppo di riso è molto leggero, per questo riesce ad enfatizzare il gusto naturale dei cibi senza coprirli.

Nota: lo sciroppo di riso contiene più acqua ed è meno dolce rispetto allo zucchero semolato. Quindi, se desideri utilizzarlo come alternativa allo zucchero per la preparazione di prodotti da forno o dessert, sarà necessario adattare le dosi di conseguenza.

Uso: prodotti da forno, bevande, composte, dolci, dolci e dessert
Certificazioni: Bio , Marchio biologico UE / non UE
Caratteristiche prodotto: vegan, vegetariano
Gusto: leggermente dolce
Privo di: glutine
Tipologia di prodotto: sciroppo e succo

Ingredienti

  • riso non decorticato [1]
  1. da agricoltura biologica

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1302 / 311 kj / kcal
grassi<0,5 g
  di cui grassi saturi<0,1 g
carboidrati77 g
  di cui zucchero54 g
  di cui fruttosio0,01 g
proteine0,5 g
sale1 g

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