Arche Naturküche Sciroppo di Riso Bio

Per produrre questo delicato sciroppo dal colore giallo dorato, il riso macinato viene prima mescolato con acqua ed enzimi e quindi riscaldato. Lo sciroppo ha una nota leggermente caramellata e nocciolata e non contiene quasi fruttosio.

Perfetto come dolcificante alternativo, lo sciroppo di riso è ideale per dolci, gelati, torte e bevande ma è anche ottimo per le preparazioni salate. Prova per esempio a dare un tocco diverso a piatti a base di riso, condimenti per insalate e stufati... sarà una piacevole sorpresa! Il potere dolcificante dello sciroppo di riso è molto leggero, per questo riesce ad enfatizzare il gusto naturale dei cibi senza coprirli.

Nota: lo sciroppo di riso contiene più acqua ed è meno dolce rispetto allo zucchero semolato. Quindi, se desideri utilizzarlo come alternativa allo zucchero per la preparazione di prodotti da forno o dessert, sarà necessario adattare le dosi di conseguenza.