Arche Naturküche Shiitake Bio

Funghi essiccati dal sapore aromatico

€ 4,99

(€ 124,75 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 40 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Ideali per le zuppe
  • Essiccati delicatamente
  • Sapore intenso

Art.-Nr.: BIOG-230092, Contenuto: 40 g, EAN: 4020943132374

Descrizione del prodotto

Grazie al loro gusto piacevolmente aromatico, gli shiitake essiccati sono un ingrediente utilissimo in cucina per aggiungere una meravigliosa nota umami ai tuoi piatti. Questa prelibatezza giapponese è particolarmente adatta per preparare piatt a base di riso e verdure, zuppe e salse.

Il delicato processo di essiccazione e la provenienza biologica dei funghi fanno sì che i funghi mantengano al meglio il loro incomparabile aroma.

Preparazione: sciacquare gli shiitake in un colino e poi lasciarli in ammollo per circa un'ora. I funghi devono essere ricoperti d'acqua. Quindi scolarli ed eliminare l'acqua di ammollo. Cuocerli per circa tre minuti prima di aggiungerli alle altre pietanze.

Uso: cucina asiatica, salse, minestre
Certificazioni: Bio , Marchio biologico UE / non UE
Caratteristiche prodotto: vegan, vegetariano
Gusto: speziato
Formato: essiccato
Allergeni: O - anidride solforosa e solfiti
Tipologia di prodotto: funghi

Ingredienti

  • shiitake essiccati (Lentinus edodes). [1]
  1. da agricoltura biologica

Contiene solfiti naturali.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico950 / 227 kj / kcal
grassi6 g
  di cui grassi saturi0,8 g
carboidrati25 g
  di cui zucchero3,7 g
proteine20 g
sale0,3 g

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