Arche Naturküche Shirataki Rice Style Bio

Un'alternativa ipocalorica al riso

€ 3,99

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Contenuto: 294 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Molto saziante e povero di carboidrati
  • A base di farina di konjac
  • Tempo di cottura di 1 minuto

Art.-Nr.: BIOG-291809, Contenuto: 294 g, EAN: 4020943131711

Descrizione del prodotto

Il riso Shirataki è un'alternativa al riso tradizionale a basso contenuto di carboidrati e ipocalorica. È composto da farina di konjac, ovvero di radice di konjac finemente macinata, ed è costituito principalmente da glucomannano, una fibra alimentare. Per questo ha anche un alto potere saziante.

Nota: i prodotti Shirataki hanno un odore caratteristico che ricorda in qualche modo le alghe. Tuttavia, sciacquando i prodotti prima della cottura, questo odore scompare completamente.

Preparazione e utilizzo:

  1. Versare il riso shirataki in uno scolapasta.
  2. Nel frattempo portare a ebollizione dell'acqua in una casseruola.
  3. Sciacquare il riso con acqua tiepida fino a quando l'odore caratteristico scompare e lasciare scolare brevemente.
  4. Aggiungere il riso all'acqua bollente e cuocere a fuoco lento per 1 minuto.
  5. Scolare e utilizzare a piacere. Il riso Shirataki, ad esempio, si può servire come accompagnamento a piatti a base di carne o verdure, oppure nelle zuppe, nelle insalate o per creare fantasiose bowl.
Uso: cucina asiatica
Certificazioni: Bio , Marchio biologico UE / non UE
Caratteristiche prodotto: vegan, vegetariano
Privo di: glutine
Tipologia di prodotto: riso

Ingredienti

  • acqua
  • 1,9% farina di konjac (Amorphophallus konjac) [1]
  • idrossido di calcio
  1. da agricoltura biologica

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico38 / 9 kj / kcal
grassi<0,5 g
  di cui grassi saturi<0,3 g
carboidrati<0,2 g
  di cui zucchero<0,5 g
proteine<0,5 g
sale<0,01 g

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