Bake Affair Girelle alla Cannella Bio

Perfetta per una pausa sfiziosa

  • Per 6 girelle
  • Possibile variante vegana
  • Servono solo 3 ingredienti freschi
  • € 5,49 (€ 1,19 / 100 g)

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Contenuto: 460 g

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Art.-Nr.: BAF-305, Contenuto: 460 g

EAN: 9120101511586

  • Per 6 girelle
  • Possibile variante vegana
  • Servono solo 3 ingredienti freschi

Descrizione del prodotto

Perfette per la colazione o la merenda, le girelle alla cannella conquisteranno le tue papille gustative. La miscela di Bake Affair - facilissima da preparare - può essere utilizzata per realizzare girelle classiche o vegane.

Di che cosa hai bisogno:

  • 1 miscela Bake Affair
  • 150 ml di latte o di bevanda vegetale (consigliata: bevanda all'avena)
  • 65 g di burro o grasso vegetale
  • 1 uovo (opzionale)

Tempo di riposo dell'impasto: 60 - 90 minuti.

Tempo di cottura: 25-35 min a 180 °C (calore sopra/sotto).

Procedimento

  1. Aprire il sigillo di freschezza. Tenere da parte la granella di zucchero che servirà come decorazione. Mettere la miscela in una ciotola capiente.
  2. Variante classica: riscaldare delicatamente 150 ml di latte (vedere la linea di demarcazione nella confezione) e 40 g di burro in una casseruola fino a quando il burro non si scioglie. Lasciar intiepidire e aggiungere un uovo mescolando per 2 minuti.
    Variante vegana: riscaldare delicatamente 150 ml di bevanda vegetale (vedere la linea di demarcazione nella confezione) e 40 g di grasso vegetale in una casseruola. Lasciar intiepidire.
  3. Versare con cautela il liquido tiepido nella miscela. Impastare per circa 4 minuti: a mano o con il robot da cucina.
  4. Lasciar riposare l'impasto per 30-60 minuti in un luogo caldo (circa 24 °C) coperto. Nel frattempo, sciogliere 25 g di burro o di grasso vegetale in una casseruola e lasciar intiepidire.
  5. Impastare nuovamente, quindi stendere l'impasto a forma di rettangolo (circa 35 x 40 cm) e spalmarvi sopra il burro/grasso vegetale fuso. Distribuire uniformemente lo zucchero alla cannella. Arrotolare la pasta, tagliarla a fette spesse circa 2 cm e posizionare su una teglia rivestita di carta da forno.
  6. Coprire e lasciare riposare in un luogo caldo per 30 minuti. Nel frattempo preriscaldare il forno a 180 °C (calore sopra/sotto).
  7. Spennellate le girelle con acqua prima di inserirle nel forno. Il tempo di cottura è di circa 25-35 minuti, fino a doratura.
Uso: Prodotti da forno
Certificazioni: Marchio biologico UE / non UE, Austria Bio Garantie
Caratteristiche prodotto: Vegan
Provenienza: Austria
Privo di: aromi artificiali, coloranti artificiali, conservanti, olio di palma
Tipologia di prodotto: Miscele per prodotti da forno

Ingredienti

  • farina di grano [1]
  • zucchero [1]
  • zucchero vanigliato [1]
    • zucchero
    • vaniglia tahiti
  • sale
  • lievito secco [1]
  • cannella [1]
  • polvere di limone [1]
  1. Da agricoltura biologica certificata

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1486 / 355 kj / kcal
grassi1,3 g
  di cui grassi saturi0,4 g
carboidrati79 g
  di cui zucchero15 g
proteine8 g
fibre3,6 g
sale1 g

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