Bake Affair Malto di Frumento Bio
Un utile ingrediente per i prodotti da forno
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Descrizione del prodotto
Il malto di frumento biologico enzimatico può essere aggiunto all'impasto del pane o di altri prodotti da forno a base di farina di frumento e offre svariati vantaggi:
- permette all'impasto di maturare meglio conferendogli un volume notevolmente maggiore
- la mollica risulta particolarmente succosa mentre la crosta è croccante
- il pane o i prodotti da forno restano freschi più a lungo
Utilizzo e dosaggio: in generale è possibile mescolare il malto da forno con la farina a piacimento o come specificato nella ricetta. Bake Affair consiglia l'utilizzo di 20 g di malto di frumento per 1 kg di farina per un risultato ottimale.
Marca: | Bake Affair |
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Origine: | Austria |
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Bake Affair Malto di Frumento Bio
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