Bake Affair Pane BBQ con Paprica Affumicata Bio

Facile da realizzare

  • Basta aggiungere acqua
  • Da cuocere anche sul grill
  • Per 1 pagnotta (500 g) o 3 panini
  • € 4,94 € 5,49 -10%(€ 1,43 / 100 g)

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Contenuto: 346 g

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Art.-Nr.: BAF-315, Contenuto: 346 g

EAN: 9120101511739

  • Basta aggiungere acqua
  • Da cuocere anche sul grill
  • Per 1 pagnotta (500 g) o 3 panini

Descrizione del prodotto

Sei alla ricerca di qualcosa di sfizioso per le tue grigliate? Questa miscela vegana è facilissima da preparare, sia sul grill che in forno! Tutto ciò di cui hai bisogno è un po' di acqua fresca. Tutto il resto è compreso nella miscela di qualità bio Bake Affair: farina, lievito e un raffinato mix di spezie con paprica affumicata. La miscela inoltre è priva di zucchero o di olio di palma.

Che cosa ti occorre:

  • 1 miscela Bake Affair
  • 220 ml di acqua

Tempo di riposo dell'impasto: circa 50 min.

Tempo di cottura:

  • al forno: per la pagnotta 10 min a 230 °C + circa 15 min a 190 °C (calore sopra e sotto); per i panini 17-20 min a 230 °C (calore sopra e sotto)
  • sul grill: circa 20 min a 230 °C (calore indiretto, coperchio e griglia di ventilazione chiusi)

Procedimento

  1. Aprire il sigillo di freschezza, trasferire la miscela in una ciotola capiente, aggiungere 220 ml di acqua tiepida (linea di demarcazione all'interno della confezione) e impastare a mano o con il robot da cucina per circa 3 minuti.
  2. Coprire e lasciar riposare l'impasto nella ciotola a temperatura ambiente (circa 24 °C) per circa 30 minuti.
  3. Impastare nuovamente. Per una pagnotta, modellare tutto l'impasto nella forma desiderata. Per tre panini dividere l'impasto in tre parti uguali e modellarli a forma di bastoncini, lunghi circa 15 cm.
    Consiglio: se necessario, cospargere l'impasto con un po' di farina in modo che sia più facile da modellare.
  4. Coprire di nuovo e lasciare riposare per altri 20 minuti. Nel frattempo preriscaldare il forno o il grill a 230 °C.
  5. In forno: disporre il pane su una teglia precedentemente rivestita con carta da forno.
    Pagnotta: infornare per 10 minuti a 230 °C, quindi abbassare la temperatura a 190 °C e cuocere per altri 15 minuti.
    Panini: cuocere per 17-20 minuti a 230 °C (calore sopra e sotto).
    Sul grill: disporre il pane sul grill preriscaldato a 230 °C (direttamente sulla griglia) . Chiudere il coperchio e la griglia di ventilazione, quindi cuocere a fuoco indiretto per circa 20 minuti.
Uso: Prodotti da forno, Grigliate
Certificazioni: Marchio biologico UE / non UE, Austria Bio Garantie
Caratteristiche prodotto: Vegan
Provenienza: Austria
Privo di: aromi artificiali, coloranti artificiali, conservanti, zucchero, olio di palma
Tipologia di prodotto: Miscele per prodotti da forno

Ingredienti

  1. Da agricoltura biologica certificata

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1428 / 341 kj / kcal
grassi1,8 g
  di cui grassi saturi0,5 g
carboidrati72 g
  di cui zucchero2,1 g
proteine9,7 g
fibre4,5 g
sale2,5 g

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Recensione prodotti

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