Classic Ayurveda Miscela per Naan Bio - Carote e Curry, 240 g

Questa deliziosa miscela di Classic Ayurveda permette di preparare facilmente e velocemente degli ottimi naan con carote e curry mediante cottura in padella. La miscela è priva di lievito e biologica al 100% e contiene spezie selezionate. Il pane naan preparato può essere servito con il cibo indiano e ha un sapore delizioso soprattutto spalmando del burro chiarificato sul pane ancora caldo.

Spezie incluse:

• curcuma
• coriandolo
• finocchio
• cumino
• cipolla
• zenzero
• cannella
• pepe
• paprika

Ricetta per 5 naan:

Ingredienti: 1 cucchiaino di olio, 130 - 150 ml di acqua tiepida e un po' di farina per stendere.

Preparazione: mettere il composto in una ciotola e aggiungere poco a poco acqua e olio. Quindi impastare tutto per due o tre minuti. Per rendere l'impasto più soffice, lasciarlo riposare una decina di minuti. Dopodiché spolverare di farina il piano di lavoro precedentemente pulito, dividere l'impasto in cinque parti uguali, formare una palla e stendere l'impasto fino a ottenere uno spessore di 2 mm. A questo punto, riscaldare una padella antiaderente. Quando la padella è ben calda, cuocere il pane su entrambi i lati (senza olio).