ConFusion Yamaroku Shoyu Tsurubishio - Salsa di Soia Stagionata 4 Anni, 145 ml
Doppia fermentazione, maturata per quattro anni
€ 17,99 € 19,99 -10%
(€ 124,07 / L, IVA 10% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Doppia fermentazione Saishikomi
- 4 anni di maturazione in botte di legno
- Particolarmente densa
Acquistato spesso in combinazione con allgroo Sushi Nori Roasted Seaweed - Fogli Interi, 25 g
Descrizione
La "Tsurubishio" appartiene alla categoria d'élite delle salse di soia. Essendo una Saishikomi, viene fermentata due volte e lasciata maturare per quattro anni in botti di legno Kioke. Il risultato è un sapore eccezionalmente denso con una notevole profondità.
| Art.-Nr.: | XDK-COF-F1003 |
|---|---|
| Contenuto: | 145 ml |
| EAN: | 4535751000024 |
| Codice produttore: | F1003 |
| Marca: | ConFusion |
| Informazioni sulla conservazione: | conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce |
Ingredienti
acqua, fagioli di soia, sale, grano
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
|---|---|
| energia | 632 / 151 kj / kcal |
| grassi | 0 g |
| di cui grassi saturi | 0 g |
| carboidrati | 16,1 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| proteine | 16,1 g |
| sale | 7,3 g |
Informazioni legali
| Operatore del settore alimentare responsabile: | ConFusion - Asiatisch kochen, Wilhelm-Exner-Gasse 13, 1090, Wien, Austria, info@confusion-kochen.at, www.confusion-kochen.at |
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