Cortijo de Suerte Alta - Olio d'oliva spagnolo di qualità

Cortijo de Suerte Alta è un'azienda a conduzione familiare di proprietà di Manuel Heredia Halcón. La conversione all'agricoltura ecologica è avvenuta nel 1996. La proprietà si trova nel sud della Spagna, dove gli ulivi vengono alimentati mediante irrigazione a goccia sotterranea. Ciò riduce la perdita per evaporazione delle preziose risorse idriche.