Cortijo de Suerte Alta

Cortijo de Suerte Alta è un'azienda a conduzione familiare di proprietà di Manuel Heredia Halcón. La conversione all'agricoltura ecologica è avvenuta nel 1996. La proprietà si trova nel sud della Spagna, dove gli ulivi vengono alimentati mediante irrigazione a goccia sotterranea. Ciò riduce la perdita per evaporazione delle preziose risorse idriche.

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