Davert Quinoa Bianca Bio

La quinoa bianca ha un gusto delicato e leggermente nocciolato che si abbina perfettamente alle verdure o alle erbe aromatiche fresche. Ideale come ingrediente sia per piatti freddi che caldi. Provala ad esempio per creare gustose insalate per un pranzo veloce e leggero. I piccoli chicchi della quinoa assorbono particolarmente bene gli aromi delle spezie ed i condimenti.

Preparazione (per 2 porzioni considerare circa 100 g di quinoa):

1. Far bollire la quantità di quinoa bianca desiderata in 2,5 volte la quantità di acqua rispetto al prodotto. Aggiungi eventualmente un po' di sale all'acqua di cottura.
2. Cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti fino a completo assorbimento dell'acqua mescolando di tanto in tanto.