Davert Riso Nero Nerone Bio

Una varietà di riso nero coltivata in Piemonte che negli ultimi anni ha conquistato molti fan. Il suo sapore aromatico con leggere note nocciolate e la consistenza croccante lo rendono ideale per creare insalate o ripieni di verdure, nonché per ricette raffinate, ad esempio con il pesce o le verdure. Anche in versione dolce può riservare molte sorprese. Il latte, il miele o lo zucchero si armonizzano perfettamente con il sapore particolare di questa varietà di riso.

Si prepara nel modo più classico come altre varietà di riso. Il tempo di cottura è di 40-45 minuti. Il riso dovrebbe cuocere a fuoco lento per mantenere al meglio le sfumature di sapore.