Don Antonio Sugo di Pomodoro - Alla Bolognese

Un ragù preparato secondo tradizione

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Contenuto: 480 ml

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Caratteristiche e proprietà

  • Corposo e aromatico
  • Con carne di maiale e manzo
  • Ingredienti selezionati dall'Abruzzo

Art.-Nr.: AV-7375, Contenuto: 480 ml, EAN: 8033100271485

Descrizione del prodotto

Il sugo alla bolognese è uno dei classici intramontabili della cucina italiana. La ricetta tradizionale prevede il classico soffritto di sedano, carota e cipolla, carne di maiale e manzo sfumata poi con vino rosso e cotta lentamente con la passata di pomodoro. Il sugo viene poi raffinato con spezie accuratamente selezionate. Un condimento semplicemente perfetto con le tagliatelle e la pasta all'uovo.

Uso: cucina mediterranea, pasta, salse
Gusto: aromatico e fresco
Provenienza: Italia
Formato: salsa
Privo di: glutine, OGM
Tipologia di prodotto: salsa, sugo
Ingredienti
  • 63% pomodoro e passata di pomodoro
  • 12% carne bovina
  • 7% carne suina
  • olio extra vergine d'oliva
  • vino rosso
  • sedano
  • carota
  • cipolle
  • sale marino
  • pepe
  • alloro
  • rosmarino
  • acido citrico (E330) [1]
  1. regolatore di acidità
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico569 / 136 kj / kcal
grassi9,6 g
  di cui grassi saturi1,8 g
carboidrati7,4 g
  di cui zucchero6,2 g
proteine3,8 g
fibre2,4 g
sale1,4 g

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