EGGEMOA Candidum - Formaggio a Pasta Molle Prodotto con Latte Crudo

Il Candidum viene stagionato per 4 settimane, durante le quali si affina il suo sapore delicato, dolce e lattiginoso, con sentori di cioccolato bianco, panna e yogurt. La consistenza è cremosa e fondente, si scioglie letteralmente sulla lingua. Un formaggio che verrà particolarmente apprezzato dagli amanti dei formaggi tipo brie.

Consiglio di degustazione: prova Candidum scaldandolo brevemente al forno e con l'aggiunta di qualche goccia di miele.