Finest Food Age Banasura Pepper

Questo speciale pepe viene coltivato sulla costa di Malabar in India, nota anche come "costa del pepe", in quanto è considerata la patria primordiale del pepe. La qualità di questo pepe è estremamente elevata. Le migliori condizioni climatiche e i metodi di coltivazione, raccolta ed essicazione perfezionati nei secoli fanno sì che la qualità di questo pepe sia insuperabile a livello globale.

Dal momento che il pepe Banasura viene raccolto solo quando le sue bacche raggiungono la piena maturità, ha grani particolarmente grandi e aromatici. Dopo il processo di essiccazione, le bacche più belle e più grandi vengono raccolte a mano dagli agricoltori: questo si traduce in una vendita limitata a due tonnellate all'anno.

Il profumo di questa rarità ricorda le erbe, il tè nero e la pelle, mentre delizia il palato con note amare e fruttate, nonché con una piccantezza gradevolmente calda.

Adatto a: bistecche, ragù, pasta

Prodotti eccellenti, prezzi equi per gli agricoltori e qualità affidabile per i clienti: questa è Finest Food Age.