Frierss Salamici - Funghi Porcini

Una specialità artigianale a base di carne austriaca

  • Con funghi tritati
  • Profumato e gustoso
  • Stagionato all'aria
  • € 6,19 (€ 2,58 / 100 g)

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Varietà:
  • Frierss Salamici - Pepe Verde
  • Frierss Salamici - Funghi Porcini
  • Frierss Salamici - Affumicato al Pino Cembro

Contenuto: 240 g

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Art.-Nr.: FRI-5061, Contenuto: 240 g

EAN: 9002792050615

  • Con funghi tritati
  • Profumato e gustoso
  • Stagionato all'aria

Descrizione del prodotto

Per ottenere questo gustoso salamino, Frierss affina la miglior carne suina austriaca con un pregiato mix di spezie e funghi porcini tritati. Questi ultimi conferiscono al salame un delicato aroma nocciolato che conquisterà il palato dei più fini intenditori. Il salame viene lasciato stagionare all'aria limpida delle montagne carinziane per almeno sei settimane in modo che il gusto possa svilupparsi appieno.

Affettato sottilmente, Salamici è un'ottima aggiunta a un piatto di antipasti, soprattutto se accompagnato da un buon vino.

Provenienza: Austria
Tipologia di prodotto: Carne & insaccati

Ingredienti

  • carne suina [1]
  • pancetta
  • sale alimentare
  • glucosio
  • spezie ed estratti di spezie
  • zucchero
  • glutammato monosodico (E621) [2]
  • ascorbato di sodio [3]
  • nitrato di potassio E252 [4]
  • 0,8% funghi porcini
  • aroma
  1. 156 g di carne per 100 g di Salamici
  2. esaltatore di sapidità
  3. antiossidante
  4. conservante

Prodotto artigianalmente in Carinzia. Essiccato all'aria. Conservazione non refrigerata fino a +22 °C.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1788 / 427 kj / kcal
grassi36 g
  di cui grassi saturi15 g
carboidrati1,8 g
  di cui zucchero1,7 g
proteine24 g
sale3,5 g

Frierss

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