Frierss  Salamini al Tartufo Confezionati

Una raffinata specialità per buongustai

  • Con pregiati pezzi di tartufo
  • 2 pezzi
  • Stagionati 3 mesi
  • € 7,49 (€ 3,12 / 100 g)

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Contenuto: 240 g

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Art.-Nr.: FRI-5056, Contenuto: 240 g

EAN: 9002792050561

  • Con pregiati pezzi di tartufo
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Descrizione del prodotto

Prodotti secondo la tradizionale ricetta di famiglia, questi salamini sono lavorati con carne magra di maiale e pancetta affumicata. La lenta stagionatura, per almeno tre mesi, alla cristallina aria di montagna della Carinzia e l'aggiunta di tartufo nero finemente tritato, conferiscono a questa nobile creazione il suo aroma incomparabile e il suo leggero sapore speziato. Perfetti per le escursioni o per un aperitivo accompagnati da un buon bicchiere di vino.

Provenienza: Austria
Allergeni: G - latte, M - senape
MetaInfo: Carne & Insaccati

Ingredienti

  • carne suina
  • pancetta
  • sale alimentare
  • glucosio
  • 2% tartufo
  • spezie
  • estratti di spezie
  • zucchero
  • latte magro in polvere
  • glutammato monosodico (E621) [1]
  • acido ascorbico [2]
  • ascorbato di sodio [2]
  • nitrato di potassio E252 [3]
  • aroma
  1. esaltatore di sapidità
  2. antiossidante
  3. conservante

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1964 / 469 kj / kcal
grassi41 g
  di cui grassi saturi17 g
carboidrati2 g
  di cui zucchero1,6 g
proteine23 g
sale4 g

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