Frierss Salsiccia Secca al Pepe Verde

Come le altre salsicce secche di Frierss, anche queste vengono prodotte con carne di manzo e maiale accuratamente selezionata. Anche l'affumicatura su legno di faggio e la stagionatura all'aria per 6 settimane rimane la stessa. Questa specialità, però, ha un tocco innovativo: la carne viene insaporita con la tradizionale miscela di spezie in combinazione con aglio fresco e pepe verde in grani. La freschezza del pepe verde dona un tocco unico alla carne per un'esperienza di gusto davvero nuova. Una vera delizia, tant'è che è stata premiata con la medaglia d'oro del DLG (Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft = Società agricola tedesca).