Frierss Set Buona Pasqua

Una fantastica selezione di specialità pasquali austriache

  • Specialità tradizionali di carne
  • Con prelibatezze dolci
  • Bellissima idea regalo
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Contenuto: 1 set

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Art.-Nr.: FRI-1191, Contenuto: 1 set

EAN: 9002792011913

  • Specialità tradizionali di carne
  • Con prelibatezze dolci
  • Bellissima idea regalo

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Descrizione del prodotto

Una selezione di vere e proprie "chicche" della tradizione austriaca in una fantastica confezione regalo. Delizioso prosciutto pasquale, tradizionalmente affumicato su legno di faggio, Osterkrainer pasquali prodotti a mano, senape al kren e kren (rafano) fresco grattugiato e confezionato, una giardiniera di verdure sottaceto e, per chiudere la carrellata delle specialità salate, due allegre uova sode colorate. Per terminare con dolcezza, un Reindling in vasetto (un tipico dolce della Carinzia), cioccolato artigianale e un buon liquore all'uovo, prodotto secondo un'antica ricetta di famiglia.

ATTENZIONE: gli ordini devono pervenire entro il 22/03/2021. La spedizione avverrà il 29/03/2021.

Provenienza: Austria
Allergeni: A - glutine, F - soia, G - latte, H - frutta a guscio, N - semi di sesamo
Tipologia di prodotto: Carne & insaccati

Ingredienti

Prosciutto pasquale

  • carne suina
  • acqua potabile
  • miscela di salagione
    • sale alimentare
    • nitrito di sodio [1]
  • glucosio
  • estratti di spezie
  • maltodestrina
  • Di- e polifosfati [2]
  • glutammato monosodico (E621) [3]
  • ascorbato di sodio [4]
  • aroma
  1. conservante
  2. stabilizzante
  3. esaltatore di sapidità
  4. antiossidante

Osterkrainer

  • 91% carne di maiale e di manzo
  • miscela di salagione
    • sale alimentare
    • nitrito di sodio [1]
  • glucosio
  • spezie (contiene SENAPE)
  • estratti di spezie
  • zucchero
  • difosfato [2]
  • glutammato monosodico (E621) [3]
  • acido ascorbico [4]
  • ascorbato di sodio
  • condimento
  1. conservante
  2. stabilizzante
  3. esaltatore di sapidità
  4. antiossidante

Reindling in vasetto

  • farina di grano
  • latte
  • burro
  • zucchero
  • uova
  • miele
  • lievito di birra
  • sale
  • zucchero vanigliato
  • limone
  • uva passa
  • solfiti
  • cannella
  • noci

Rafano in vasetto

  • 63% rafano
  • aceto di acquavite
  • olio di colza
  • acqua
  • zucchero
  • siero derivato
  • xantano [1]
  • acido citrico [2]
  • fecola
  • sale
  • metabisolfito di sodio [3]
  • aroma naturale
  1. stabilizzante
  2. acidificante
  3. antiossidante

Giardiniera di verdure sottaceto

  • pannocchiette di mais
  • carote
  • paprica
  • cipolle
  • asparagi
  • cetrioli
  • acqua
  • aceto di spirito di vino
  • sale
  • zucchero
  • acido ascorbico [1]
  • acido citrico [1]
  1. antiossidante

Senape al rafano

  • acqua
  • semi di senape gialla
  • semi di senape bruna
  • aceto
  • 6% kren (rafano)
  • sale
  • zucchero
  • spezie

Cioccolato artigianale

  • zucchero
  • burro di cacao
  • 21% polvere di latte intero
  • pasta di cacao
  • 5% noci
  • 5% uva passa
  • zucchero
  • cannella
  • lecitina di soia [1]
  • aroma di vaniglia
  1. emulsionante

Liquore all'uovo

  • latte (pastorizzato)
  • zucchero vanigliato
  • budino in polvere
    • amido di mais
    • sale
    • aroma
    • carotene
  • alcol

Valori nutrizionali

Prosciutto pasquale

Prosciutto pasquale per 100 g
valore energetico52,8 / 12,6 chilojoule / chilocalorie
grassi4,7 g
  di cui grassi saturi0 g
carboidrati0,5 g
  di cui zucchero0,5 g
proteine19,4 g
sale2,3 g

Osterkrainer

Osterkrainer per 100 g
valore energetico1457 / 348 chilojoule / chilocalorie
grassi29 g
  di cui grassi saturi12 g
carboidrati0,7 g
  di cui zucchero0,6 g
proteine21 g
sale3 g

Reindling in vasetto

Reindling in vasetto per 100 g
valore energetico1277 / 305 chilojoule / chilocalorie
grassi1 g
  di cui grassi saturi0 g
carboidrati65 g
  di cui zucchero0 g
proteine7 g
sale0 g

Rafano in vasetto

Rafano in vasetto per 100 g
valore energetico674 / 161 chilojoule / chilocalorie
grassi12 g
  di cui grassi saturi0,9 g
carboidrati9,1 g
  di cui zucchero6,7 g
proteine1,6 g
sale0,27 g

Giardiniera di verdure sottaceto

Giardiniera di verdure sottaceto per 100 g
valore energetico117 / 28 chilojoule / chilocalorie
grassi0,3 g
  di cui grassi saturi<0,1 g
carboidrati4,4 g
  di cui zucchero3,9 g
  di cui polioli1,1 g
proteine0 g
sale0,6 g

Senape al rafano

Senape al rafano per 100 g
valore energetico2135 / 510 chilojoule / chilocalorie
grassi6,6 g
  di cui grassi saturi0,3 g
carboidrati8,7 g
  di cui zucchero2,3 g
proteine5,3 g
sale2,5 g

Cioccolato artigianale

Cioccolato artigianale per 100 g
valore energetico2353 / 562 chilojoule / chilocalorie
grassi37 g
  di cui grassi saturi21 g
carboidrati50 g
  di cui zucchero49 g
proteine6,6 g
sale0,19 g

Frierss

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