Galup Il Giangalup

Con vere nocciole Piemonte IGP

Novità!

  • Ripieno di crema alla nocciola
  • Glassa al cioccolato con granella di nocciole
  • Speciale forma a gianduiotto
  • € 30,19 (€ 3,55 / 100 g)

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Contenuto: 850 g

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Art.-Nr.: IMT-NGG01, Contenuto: 850 g

EAN: 8001130705690

  • Ripieno di crema alla nocciola
  • Glassa al cioccolato con granella di nocciole
  • Speciale forma a gianduiotto

Descrizione del prodotto

Il Giangalup celebra nella sua forma e nei suoi ingredienti i famosi gianduiotti, i cioccolatini al gianduja di Torino celebri in tutto il mondo. Il soffice impasto con lievito di pasta madre viene sottoposto a tre fasi di lavorazione e 40 ore di lievitazione, quindi viene farcito con una golosa crema gianduja. Per finire, il tutto viene poi ricoperto da un'irresistibile copertura di cioccolato fondente e da una spolverata di granella di nocciole Piemonte IGP pralinate. Un vero capolavoro di bontà che farà sicuramente la gioia dei più golosi!

Provenienza: Italia
Allergeni: H - frutta a guscio
Tipologia di prodotto: idea regalo, snack dolce

Ingredienti

  • farina di grano
  • uova fresche da allevamento a terra
  • burro
  • zucchero
  • mono- e digliceridi degli acidi grassi (471e) [1]
  • lievito madre
    • farina di grano
    • acqua
  • latte intero
  • burro di cacao
  • sale
  • lievito di birra
  • vanillina [2]
  • 25% ripieno di crema
    • sciroppo di glucosio
    • acqua
    • zucchero
    • glucosio
    • 4,5% pasta di nocciole
    • cacao fortemente sgrassato
    • latte magro in polvere
    • grassi vegetali
      • girasole
      • noce di cocco
      • burro di cacao
    • 1,5% alcol etilico
    • 1,5% pectina [3]
    • sorbato di potassio (E202) [4]
    • aroma
  • 15% copertura di cioccolato
    • pasta di cacao
    • zucchero
    • burro di cacao
    • grasso di latte anidro
    • lecitina di soia [1]
    • vaniglia [5]
  • 5% croccante di nocciole
    • zucchero
    • 40% Nocciola Piemonte I.G.P.
    • amido di riso
    • maltodestrina
    • gomma arabica (E414) [6]
    • cera di carnauba [7]
    • aroma
  1. emulsionante
  2. aroma
  3. agente gelificante
  4. conservante
  5. aroma naturale
  6. addensante
  7. agente di rivestimento

Può contenere tracce di frutta a guscio.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico0 / 0 kj / kcal
grassi380 g
  di cui grassi saturi18,8 g
  di cui acidi grassi insaturi9,5 g
carboidrati48,1 g
  di cui zucchero31,1 g
proteine4,8 g
sale0,45 g

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Recensione prodotti

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