Genusskoarl Condimento Viennese Bio

Una salsa fermentata per una cucina versatile

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Contenuto: 100 ml

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Caratteristiche e proprietà

  • A base di lupini, avena e sale
  • Speziata e gustosa
  • Vegan, gluten free e naturale

Art.-Nr.: BIOG-287625, Contenuto: 100 ml, EAN: 9120081090019

Descrizione del prodotto

Il condimento viennese è una salsa a base di lupini fermentati, avena, sale e acqua. Il tradizionale processo di fermentazione e diversi mesi di maturazione sprigionano aromi particolarmente raffinati. Il risultato è un prodotto con un leggero sapore umami, una speziatura equilibrata e un finale piacevole. Ideale come condimento universale, questa salsa è perfetta per stufati di carne o di verdure, zuppe, salse ma anche per paté e molte altre ricette. Il prodotto è adatto anche per coloro che non tollerano la soia o il glutine. La ricetta è vegana, naturalmente priva di glutine e utilizza solo i migliori ingredienti biologici provenienti da coltivazioni biologiche austriache.

Nota: il prodotto è privo di additivi artificiali, esaltatori di sapidità o aromi artificiali.

Uso: salse
Certificazioni: Bio AUSTRIA
Caratteristiche prodotto: vegan, vegetariano
Provenienza: Austria
Formato: salsa
Privo di: glutine, olio di palma
Tipologia di prodotto: salsa
Informazioni sulla conservazione: conservare a temperatura ambiente

Ingredienti

  1. da agricoltura biologica certificata

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico272 / 65 kj / kcal
grassi1,3 g
  di cui grassi saturi0,2 g
carboidrati8,9 g
  di cui zucchero0 g
proteine3,6 g
sale13,3 g

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