gernekoch Frattaglie (Beuschel)

Un classico della cucina austriaca

  • Da una ricetta tradizionale
  • Finemente tagliato
  • Sapore classico
  • € 5,99 (€ 1,82 / 100 g)

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Contenuto: 330 g

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Art.-Nr.: GEK-201, Contenuto: 330 g

EAN: 9120084892016

  • Da una ricetta tradizionale
  • Finemente tagliato
  • Sapore classico

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Descrizione del prodotto

Ingredienti di alta qualità provenienti da aziende partner locali e la speciale composizione dei componenti, conferiscono a questo Beuschel (frattaglie) il tipico sapore. Un vero piacere per tutti gli amanti di questa prelibatezza. La materia prima viene tagliata a listarelle e cotta. Perfetto con i canederli.

Provenienza: Austria

Ingredienti

  • brodo di manzo
    • acqua
    • carne bovina
    • ossa bovine
    • cipolla
    • carote
    • sedano
    • carote gialle
    • radice di prezzemolo
    • prezzemolo
    • sale
      • sale
      • ioduro di potassio
    • spezie
  • 20% frattaglie
    • cuore suino
    • polmone suino
  • cipolla
  • carote
  • sedano
  • porro
  • farina di frumento
  • burro chiarificato
  • panna da montare
  • panna acida
  • aceto di mele
  • succo di limone concentrato
  • semi di senape
  • aceto di spirito di vino
  • aceto acido
  • capperi
  • filetti di acciughe
  • olio di girasole
  • amido di frumento
  • sale
    • sale
    • ioduro di potassio
  • zucchero
  • spezie
  • aromi naturali
  • preparazioni aromatiche

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico276 / 66 kj / kcal
grassi2,9 g
  di cui acidi grassi saturi1,6 g
carboidrati4,1 g
  di cui zucchero1,5 g
proteine5,3 g
sale0,73 g

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