Gölles Manufaktur Aceto di Vino Rosso Zweigelt
Il vero classico in cucina
€ 8,29
(€ 16,58 / L, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Specialità austriaca
- Perfetto con l'olio d'oliva
- Ideale con la selvaggina
Art.-Nr.: 002070, Contenuto: 500 ml, EAN: 9007203002078
Descrizione del prodotto
Aceto classico
Ottenuto da vini monovitigno, mele o pere della Stiria e successivamente maturato almeno tre anni in botti di rovere. Indispensabile per la buona cucina, dallo stile elegante e classico.
Lo Zweigelt è un vino tipico austriaco, ottenuto dall'omonimo vitigno autoctono. In combinazione con l'olio di oliva questo aceto è un ingrediente delizioso per insalate e antipasti dallo stile mediterraneo. È l'ideale per l'affinamento di piatti in umido della cucina tipica viennese, come il gulasch o gli stufati di carne e patate.
L'idea in cucina:
Crema di melanzane
Tagliare le melanzane a cubetti e soffriggerle in abbondante olio d'oliva con qualche pezzetto di cavolfiore. Quando sono morbide, scolarle dall'olio in eccesso e frullarle nel mixer insieme a panna acida, aceto di Zweigelt, aglio e pepe. Gustare la crema spalmata sul pane.
| Provenienza: | Europa, Austria |
|---|---|
| Contenuto olio e aceto: | 500 ml |
| Tipologia di prodotto: | aceto di vino |
Ingredienti
- aceto di vino rosso (Zweigelt)
Accessori
Domande e risposte su: Gölles Manufaktur Aceto di Vino Rosso Zweigelt
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Gölles Manufaktur Aceto di Vino Rosso Zweigelt
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5 valutazioni
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