Govinda Farina di Lupino Dolce Bio, 300 g

I lupini dolci vengono selezionati tenendo conto delle più alte caratteristiche di qualità e vengono macinati ottenendo una farina che si distingue per avere:

• alto contenuto proteico,
• alto contenuto di fibre.
• senza glutine.

Utilizzo: tutti i nutrienti preziosi della pianta del lupino sono contenuti in questa fantastica miscela che può essere gustata sotto forma di bevanda proteica, in aggiunta a zuppe e salse, o come aggiunta agli impasti di torte e altri prodotti da forno.

• Per la cottura al forno: il 20% della quantità di farina indicata nella ricetta può essere sostituita con farina di lupino dolce.
• Come sostituto dell'uovo: mescolare 1 cucchiaio di farina di lupino dolce con 2 cucchiai di acqua. Questa quantità sostituisce 1 uovo, ad esempio nel pan di spagna o nella pasta frolla.