Govinda Jackfruit Bio - Alternativa alla Carne

I jackfruit crescono sugli omonimi alberi che sono originari del sud dell'India, ma la loro coltivazione è autorizzata anche nelle aziende agricole biologiche certificate dell'UE.

La polpa del jackfruit può essere fritta o cucinata come la carne. Il gusto del frutto triturato è neutro e può essere aromatizzato con numerose spezie.

Suggerimento per una ricetta: scaldare l'olio per friggere o l'olio di cocco in una padella e far rosolare la polpa di jackfruit a fuoco medio. Girare diverse volte. Condire a piacere con spezie, sale e pepe.

Nota: la confezione sigillata può essere conservata fuori dal frigorifero. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.