Hillebrand Crauti Premstättner

Una specialità austriaca

EsauritoFuori produzione.

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Descrizione del prodotto

Questa specialità viene preparata con una particolare varietà di cavolo cappuccio chiamata Premstättner. Si tratta di un cavolo originario della Stiria sudorientale che viene affettato sottilmente e fermentato in tini di legno di larice con l'aggiunta di cumino e ginepro.

Stagione: da settembre ad aprile

Provenienza: Austria

recensioni in italiano sul prodotto Hillebrand Crauti Premstättner