Zenzero
Zingiber officinale
La radice è usata fresca, essiccata, o polverizzata e viene impiegata per preparati a base di curry, per stufati o per marinare la carne insieme ad altre spezie. Ha un aroma speziato e pungente, ed ha origini in estremo oriente dove viene molto usato in vari piatti dolci o salati.
Provenienza:
La pianta dello zenzero è originario dei tropici e la sua origine più probabile è in Asia centrale e meridionale. Oggi, le più grandi aree di produzione sono in Cina, Giappone, Indonesia, India, Australia e Sud America.
Fonte: Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Prodotti con Zenzero
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TEEKANNE Zenzero e Mango Thai, 20 bustine a doppia camera (45 g)
- Sapore fruttato di mango
- Sottile piccantezza dello zenzero
- Contenuto: 20 bustine
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BIO PRIMO Shot di Zenzero Bio, 60 ml
- A base di zenzero fresco
- Con succo di mela e limone
- Dolcificato con sciroppo d'agave
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Sonnentor Zenzero Candito Bio, 75 g
- Sapore dolce e piccante
- Ideale per uno spuntino
- Effetto riscaldante
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Sonnentor Tisana allo Zenzero e Curcuma, 18 bustine (32,40 g)
- Sapore speziato
- Carattere vivace
- Ottima con i piatti esotici
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Seeberger Zenzero Candito, 200 g
- Fruttato, dolce e piccante
- Aroma inconfondibile
- Vegan
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Balis Basil - Drink allo Zenzero e Basilico, 250 ml
- Analcolico
- Senza glutine e vegan
- Adatto anche ai bambini
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TEEKANNE Foursenses - Arancia Rossa e Zenzero in Bustine Piramidali, 20 bustine piramidali (50 g)
- Sapore fruttato mediterraneo
- Senza caffeina
- 20 bustine piramidali
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Belberry Dressing - Miele e Zenzero, 250 ml
- Sapore dolce e speziato
- Con tuorlo d'uovo
- Ideale per insalate di verdure
