Zenzero
Zingiber officinale
La radice è usata fresca, essiccata, o polverizzata e viene impiegata per preparati a base di curry, per stufati o per marinare la carne insieme ad altre spezie. Ha un aroma speziato e pungente, ed ha origini in estremo oriente dove viene molto usato in vari piatti dolci o salati.
Provenienza:
La pianta dello zenzero è originario dei tropici e la sua origine più probabile è in Asia centrale e meridionale. Oggi, le più grandi aree di produzione sono in Cina, Giappone, Indonesia, India, Australia e Sud America.
Fonte: Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Prodotti con Zenzero
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- Sapore dolce e delicato
- Ideale per torte o biscotti
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- Ideale per gli amanti dello zenzero
- Con tipiche spezie Hildegard
- Facile e veloce da preparare
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- Armonia di sapori
- Profumo inebriante
- Aromi decisi
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- Speziato e deliziosamente piccante
- Senza lievito e vegan
- Perfetto con la cucina asiatica e orientale
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- Sapore dolce alla cannella
- Prodotto vegano
- Senza lievito
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Yogi Tea Tisana allo Zenzero
17 Sacchetti- Biologica
- Con citronella
- Piccante
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- Energizzante
- Riscalda lo spirito
- Gusto gradevole
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- Sapore dolce ma intenso
- Versatile, si adatta a molti piatti
- Molto salutare
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- Piacevolmente piccante
- Uso versatile
- Per pollame, pesce, marinate, ecc.
