Khoysan Meersalz Pepe Nero Intero Bio

Una spezia indispensabile in cucina!

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  • Dal sud dell'India
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Art.-Nr.: KY-016, Contenuto: 100 g

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Descrizione del prodotto

Indispensabile nella nostra cucina, il pepe viene utilizzato da oltre 3000 anni come spezia nella cucina Ayurvedica. Da un lato per esaltare il sapore dei cibi, ma soprattutto per la sua influenza stimolante su Agni, il fuoco digestivo e la vitalità dell'Ayurveda.

Tellicherry è il nome del tradizionale porto di esportazione che con il tempo è diventato sinonimo di questo pepe di alta qualità proveniente dal Kerala, nell'India meridionale. Questa varietà di pepe si distingue per le sue bacche di grandi dimensioni e per il suo aroma intenso. Deriva da un progetto di agricoltura su piccola scala della Peermade Development Society (PDS).

Uso: Condimenti, pesti & marinate, Pesce & frutti di mare, Carne, Pollame, Piatti di verdura, Patate
Certificazioni: UE-Bio
Gusto: Piccante
Provenienza: India
Formato: Al naturale
Privo di: esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali, conservanti

Ingredienti

  • pepe nero

Accessori

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Recensione prodotti

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