Khoysan Meersalz Pepe Nero Intero Bio
Una spezia indispensabile in cucina!
€ 8,84 € 10,49 -16%
(€ 88,40 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Massima qualità
- Dal sud dell'India
- Profumo intenso
Art.-Nr.: KY-016, Contenuto: 100 g, EAN: 9120081920262
Descrizione del prodotto
Indispensabile nella nostra cucina, il pepe viene utilizzato da oltre 3000 anni come spezia nella cucina Ayurvedica. Da un lato per esaltare il sapore dei cibi, ma soprattutto per la sua influenza stimolante su Agni, il fuoco digestivo e la vitalità dell'Ayurveda.
Tellicherry è il nome del tradizionale porto di esportazione che con il tempo è diventato sinonimo di questo pepe di alta qualità proveniente dal Kerala, nell'India meridionale. Questa varietà di pepe si distingue per le sue bacche di grandi dimensioni e per il suo aroma intenso. Deriva da un progetto di agricoltura su piccola scala della Peermade Development Society (PDS).
| Uso: | condimenti, pesti e marinate, pesce e frutti di mare, carne, pollame, piatti a base di verdure, patate |
|---|---|
| Certificazioni: | marchio biologico UE / non UE |
| Gusto: | piccante |
| Provenienza: | India |
| Formato: | al naturale |
| Privo di: | esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali, conservanti |
Ingredienti
- pepe nero
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