KOTÁNYI Curcuma BIO Macinata
Conosciuta anche come la spezia del sole
€ 3,49
(€ 34,90 / L, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Ideale per la cucina indiana e asiatica
- Aroma simile allo zenzero
- Colore intenso
Art.-Nr.: XKY-KO-435601, Contenuto: 100 ml, EAN: 9001414243565
Descrizione del prodotto
La curcuma è una spezia molto popolare nella cucina indiana e asiatica. Il suo sapore resinoso e caldo ricorda un po' lo zenzero e l'arancia.
La curcuma si armonizza perfettamente con piatti a base di pesce, verdure e riso, nonché zuppe e salse. La spezia sta diventando sempre più popolare anche nelle verdure in salamoia e nel chutney e dona inoltre ai piatti un bellissimo colore giallo.
| Uso: | cucina asiatica, pesce e frutti di mare, piatti a base di verdure, cucina indiana, riso, salse, minestre |
|---|---|
| Certificazioni: | Austria Bio Garantie |
| Gusto: | piccante |
| Formato: | macinato |
| Tipologia di prodotto: | spezia singola |
| Informazioni sulla conservazione: | conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce |
Ingredienti
- curcuma
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| valore energetico | 1239 / 296 kj / kcal |
| grassi | 1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
| carboidrati | 51 g |
| di cui zucchero | 2,7 g |
| proteine | 9,1 g |
| sale | 0 g |
