KOTÁNYI Patisserie Bitartrato di Potassio
Indispensabile per ciambelloni e altri dolci
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Descrizione
Il bitartato di potassio KOTÀNYI può essere utilizzato per quasi tutti i tipi di impasto, come alternativa al tradizionale bicarbonato di sodio. È un agente lievitante che dà volume all'impasto. Il prodotto può essere utilizzato in una dieta povera di fosfati.
Utilizzo: impasti di ogni tipo, in particolare per torte o ciambelle.
Suggerimento KOTÀNYI: 8g di prodotto sono sufficienti per circa 250g di farina
Marca: | KOTÁNYI |
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