Mill & Mortar Bio Brown Mustard Seeds
Aromatici semi di senape bruna interi
- Ideale per marinate e salse
- Sapore caldo e aromatico
- Dallo Sri Lanka
- € 6,79 (€ 13,58 / 100 g)
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Descrizione del prodotto
I semi di senape bruna hanno un forte sapore aromatico che si sviluppa quando i semi vengono schiacciati e mescolati con acqua, aceto o altri liquidi. I semi di senape bruna e gialla, tritati grossolanamente e mescolati in un po' d'acqua, formano la base della classica marinata di senape danese per il pesce.
La senape bruna è una pianta annuale che produce lunghe infiorescenze a forma di pannocchia da cui si sviluppa il frutto che contiene numerosissimi piccoli semi. In autunno i gambi vengono tagliati e lasciati essiccare, quindi vengono scossi per far cadere i semi. Prima di seminare questa pianta, i campi vengono bruciati per produrre ceneri fertili e tenere lontano i parassiti del suolo e durante la crescita delle colture. Vengono utilizzati oli naturali, come ad esempio l'olio di Neem, come pesticidi naturali per garantire un prodotto biologico.
Uso: | Condimenti, pesti & marinate |
---|---|
Certificazioni: | UE-Bio |
Formato: | Essiccato |
Tipologia di prodotto: | Spezie singole |
Ingredienti
- semi di senape bruna
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