Questi raffinati fiocchi di sale neri conferiscono ai tuoi piatti un aspetto davvero unico. Sono perfetti come tocco finale sulla carne alla griglia, sul pesce, le verdure e anche sui piatti a base di uova.
Provenienti dalle saline di Villena, in Spagna, questi fiocchi di sale vengono raccolti a mano ed essiccati dal vento di Alicante e sotto il sole del Mediterraneo. Il sale viene quindi infuso con carbone attivo, che gli conferisce il suo bellissimo colore nero.