Obsthof Retter Aceto Naturale di Pera Hirschbirne Bio - Classico

Perfetto per condire e aromatizzare

€ 8,99

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Contenuto: 250 ml

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Caratteristiche e proprietà

  • A fermentazione naturale
  • Invecchiato 5 anni
  • Acidità 5%

Art.-Nr.: WRS-43032217, Contenuto: 250 ml, EAN: 9005336004006

Descrizione del prodotto

Le pere di varietà Hirschbirne sono una specialità del Parco Naturale del Pöllauer Tal. Si tratta di una antica varietà di pere con poca resa, ma con un aroma meraviglioso e ricche di nutrienti. Werner Retter è da anni noto ben oltre i confini regionali, proprio in quanto estimatore e promotore di questa antica varietà di pere da cui ottiene succhi e grappe squisiti.

Proprio lui è stato uno dei primi ad aver elaborato una tecnologia sofisticata per lavorare questi frutti ottenendone dei prodotti dal sapore unico.

L'aceto di pere Hirschbirnen può essere utilizzato per condire una gran varietà di piatti, sia cotti che crudi. Si abbina particolarmente bene con i piatti a base di pollame e selvaggina.

La natura è già perfetta - non serve aggiungere altro.

Provenienza: Austria
Contenuto olio e aceto: 250 ml
Privo di: esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali, conservanti
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico80 / 19 kj / kcal
grassi0 g
  di cui grassi saturi0 g
carboidrati0,6 g
  di cui zucchero<0,1 g
proteine0,4 g
sale<0,01 g
Ingredienti
  • aceto naturale puro

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