Obsthof Retter Aceto Naturale di Pera Hirschbirne Bio - Classico
Perfetto per condire e aromatizzare
€ 8,99
(€ 35,96 / L, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- A fermentazione naturale
- Invecchiato 5 anni
- Acidità 5%
Art.-Nr.: WRS-43032217, Contenuto: 250 ml, EAN: 9005336004006
Descrizione del prodotto
Le pere di varietà Hirschbirne sono una specialità del Parco Naturale del Pöllauer Tal. Si tratta di una antica varietà di pere con poca resa, ma con un aroma meraviglioso e ricche di nutrienti. Werner Retter è da anni noto ben oltre i confini regionali, proprio in quanto estimatore e promotore di questa antica varietà di pere da cui ottiene succhi e grappe squisiti.
Proprio lui è stato uno dei primi ad aver elaborato una tecnologia sofisticata per lavorare questi frutti ottenendone dei prodotti dal sapore unico.
L'aceto di pere Hirschbirnen può essere utilizzato per condire una gran varietà di piatti, sia cotti che crudi. Si abbina particolarmente bene con i piatti a base di pollame e selvaggina.
La natura è già perfetta - non serve aggiungere altro.
| Provenienza: | Austria |
|---|---|
| Contenuto olio e aceto: | 250 ml |
| Privo di: | esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali, conservanti |
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| valore energetico | 80 / 19 kj / kcal |
| grassi | 0 g |
| di cui grassi saturi | 0 g |
| carboidrati | 0,6 g |
| di cui zucchero | <0,1 g |
| proteine | 0,4 g |
| sale | <0,01 g |
Ingredienti
- aceto naturale puro
