Ölmühle Solling Olio di Cumino Nero Egiziano Filtrato

Di prima qualità e non raffinato

€ 26,89

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Contenuto: 500 ml

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Caratteristiche e proprietà

  • Spremuto a freddo
  • Sapore delicato
  • Ideale per piatti orientali

Art.-Nr.: ÖS-14951, Contenuto: 500 ml, EAN: 4031192149518

Descrizione del prodotto

Questo pregiato olio di cumino nero egiziano viene solo filtrato ma non deodorato o raffinato. Presenta un colore giallo dorato ed un sapore intensamente aromatico. I semi di cumino nero maturi provengono da agricoltura biologica e vengono spremuti a freddo quando sono ancora freschi. L'olio può essere riscaldato fino a un massimo di 90 °C oppure, naturalmente, utilizzato a crudo. Perfetto soprattutto per raffinare i piatti orientali.

Uso: cucina africana
Certificazioni: Marchio biologico UE / non UE
Provenienza: Germania
Tipologia di prodotto: olio vegetale

Ingredienti

  • olio di semi di cumino nero [1]
  1. da agricoltura biologica certificata

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico3768 / 900 kj / kcal
grassi100 g
  di cui grassi saturi15 g
  di cui acidi grassi polinsaturi61 g
  di cui acidi grassi monoinsaturi24 g
carboidrati0 g
  di cui zucchero0 g
proteine0 g
sale0 g

Componenti

Componenti per 100 g
acido linoleico57,5 g

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