Pastificio Plin Ravioli - Zucchine Trombetta d'Albenga

Una specialità ligure da leccarsi i baffi

  • Zucchine da produttori locali
  • Pasta di grano duro italiano
  • Con ricotta fresca
  • € 5,49 (€ 2,20 / 100 g)

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Contenuto: 250 g

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Art.-Nr.: AV-412642, Contenuto: 250 g

EAN: 8031757300626

  • Zucchine da produttori locali
  • Pasta di grano duro italiano
  • Con ricotta fresca

Descrizione del prodotto

La zucchina trombetta è una varietà che si distingue per la sua forma allungata e ricurva, la sua consistenza compatta e il suo sapore dolce e aromatico. Una zucchina che ha trovato terreno fertile nella piana di Albenga, in Liguria, dove i coltivatori locali colgono le migliori zucchine per consegnarle al Pastificio Plin. Qui le zucchine vengono lavorate fresche in giornata, per creare questi deliziosi ravioli. Il sapore della zucchina trombetta si abbina alla perfezione alla ricotta 100% italiana. Un ripieno morbido e gustoso che viene racchiuso in una sfoglia di pasta di grano duro e uova fresche da galline allevate a terra. Una prelibatezza unica, che consigliamo di gustare semplicemente con burro e una spolverata di parmigiano.

Conservare in frigorifero a + 4 °C. Tempo di cottura consigliato: 2 minuti.

Provenienza: Italia
Allergeni: D - pesce, F - soia, H - frutta a guscio, M - senape, O - anidride solforosa e solfiti, P - lupini, R - molluschi
Privo di: esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali
Tipologia di prodotto: Pasta

Ingredienti

  • 32% ricotta
  • 20% zucchine trombetta
  • pangrattato
    • farina di grano
    • acqua
    • sale
  • siero in polvere
  • proteine
  • burro
  • fibre vegetali
  • formaggio (grattugiato)
  • olio di semi di girasole
  • sale
  • parmigiano
  • olio d'oliva extra vergine
  • 40% pasta
    • 71,5% semola di grano duro
    • 18% uova
    • acqua

Prodotto cosparso di farina di riso. Può contenere tracce di sedano, pesce, crostacei, molluschi, senape, solfiti, frutta a guscio, soia e lupini.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1072 / 256 kj / kcal
grassi8,6 g
  di cui grassi saturi4,1 g
carboidrati35 g
  di cui zucchero4,8 g
proteine10 g
fibre3,7 g
sale1,6 g

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