Pfefferdieb Steak Pfeffer - Mix Premium per Grigliate - BBQ Rub, 250 g

Dona a bistecche e braciole una nota affumicata e speziata! Senza esaltatori di sapidità, coloranti o conservanti, il mix di spezie per barbecue Steak Pfeffer di Pfefferdieb delizia con le sue intense e speziate note erbacee di coriandolo, peperoncino, cumino e altro ancora.

Questo condimento è il segreto per una grigliata perfetta. Si lega alla carne e forma una crosticina scura, speziata e leggermente caramellata durante la cottura. Questa crosticina non solo ha un aspetto fantastico, ma trattiene anche i succhi, mantenendo bistecche, costine o pulled pork incredibilmente teneri e succosi.

Raccomandazioni per la preparazione:

• Ungere la carne o il pesce con olio o senape, condire con il mix di spezie e premere. Avvolgere la carne nella pellicola e lasciarla in frigorifero per tutta la notte.
• È possibile utilizzare la miscela di spezie anche come condimento a secco e spargerla sul cibo grigliato.