Radis et Capucine Kit DIY per Mozzarella Fatta in Casa
Il formaggio a pasta filata più amato al mondo!
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Descrizione
Stupisci i tuoi amici e familiari e prepara tu stesso uno dei formaggi più amati in Italia e nel mondo. Potrai gustarla semplicemente in una bella caprese oppure sulla pizza o in una delle innumerevoli ricette in cui la mozzarella è protagonista. Tradizionalmente la mozzarella viene prodotta con il latte di bufala, ma siccome è praticamente impossibile trovarlo fresco, ovviamente è possibile anche produrla con latte vaccino, l'importante è che sia di qualità e possibilmente biologico, crudo e intero! Il set include le istruzioni dettagliate (in lingua francese e tedesca). Non resta che mettere le mani in pasta!
Il set include:
- vasetto in vetro (capacità 1 L)
- telo di stamigna 30 x 20 mm
- 1 bustina di fermenti lattici (5 g)
- 1 bustina di caglio (2,5 ml)
- 1 bustina di foglie di basilico bio
- 1 bustina di sale grosso (10 g)
Marca: | Radis et Capucine |
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Origine: | Francia |
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